Je vais avoir l’air prétentieux… Ça fait des semaines que je me dis: « Il faut vraiment que je trouve une recette de tisane glacée avec ma tisane post-partum ».

Mais je ne pensais jamais créer quelque chose d’aussi bon… si simplement. J’ai bu tous mes tests! Ok, ok… j’ai échoué UN test, celui avec de la menthe que je n’ai pas trouvé si bon.

Je le répète assez souvent, la première semaine après l’accouchement, qu’il fasse chaud ou pas à l’extérieur, on s’assure de manger chaud et de boire chaud malgré tout! On se rappelle amicalement à soi-même qu’on vient d’enfanter. Que notre corps a subit un choc assez important! Quelqu’un qui souffre d’une grippe l’été, on lui donne du chaud ou du froid? Après une opération, on mange des sushis et on boit du thé glacé ou on offre plutôt à notre corps de la nourriture facile à digérer et des boissons réconfortantes? C’est la même chose après l’accouchement! On adopte cette bonne attitude aussi longtemps que possible.

Mais je comprends tout à fait que l’été, à 30 degrés, on puisse avoir envie de frais! Et passé les premières semaines post-partum… vous avez ma bénédiction !

Voici donc une recette de tisane glacée réalisée avec la tisane post-partum de 4T. Le résultat est surprenant: un goût de « thé glacé » floral. La camomille et la mélisse sont bien présentes au goût avec un petit « punch » de basilic sacré. C’est dé-li-cieux!

 

Tisane glacée au citron pour une portion

Ingrédients:

2 c. à thé de tisane post-partum

½ citron : 1 tranche et le reste pour presser (on peut faire la même chose avec une orange)

1 tranche d’orange

1 c. à thé de sirop d’érable (ou de miel ou sirop d’agave)

Des glaçons

Un pot masson

 

Laisser infuser les 2 c. à thé de tisane dans ½ tasse d’eau bouillante pendant 8  minutes.

Ajouter le sirop d’érable. Presser le ¼ du citron (le ½ citron qui a perdu une tranche). Ajouter la tranche de citron, la tranche d’orange, remplir de glaçons et ensuite d’eau.

Régalez-vous!

Note: vous pouvez laisser infuser la tisane dans une boule à thé.

Cette tisane pourrait aussi être bue par toute la famille, même vos enfants!

 

Cheers!